A la carte

Naše stálá nabídka

Předkrmy a malá jídla

120g Variace sýrů nakládaná v olivovém oleji s kouskem citronu, chilli papričkou, česnekem a šalotkou, rozpečený chléb (1, 7)
Mix of cheese pickled in olive oil with a lemon, chili pepper, garlic and shallots, toasted bread

155,- Kč

200g Mix kvalitních sýrů a uzenin, bagetka (1, 7)
Selection of quality cheeses and cold cuts, toasted bread, baguette

195,- Kč

Batátové domácí chipsy s česnekovým dipem (3, 7)
Homemade sweet potato chips with a garlic dip

125,- Kč

120g Domácí paštika s krůtích jater, rozpečený chléb (1, 3, 7)
Homemade turkey liver paté, toasted bread

125,- Kč

120g Vepřové rillettes (maso ve vlastní šťávě), rozpečený chléb (1)
Pork rillettes, toasted bread

125,- Kč

Hovězí carpaccio, parmezán, rozpečená bagetka (1, 7, 8)
Beef carpaccio, parmesan cheese, toasted baguette

185,- Kč

200g / 100g Tatarský biftek ze stařeného hovězího, chlebové topinky na přepuštěném másle (1, 3, 7)
Tartar steak from aged beef, butter bread toasts

385,- Kč / 235,- Kč

100g Marinované olivy
Pickled olives

95,- Kč

Polévky

Polévka dle denní nabídky
Soup of the day

65,- Kč

Saláty

Salát Caesar s ančovičkovým dresinkem, grilovaným kuřecím prsíčkem, restovanou slaninou, krutony a hoblinkami parmezánu (1, 3, 4, 7, 10)
Caesar salad with anchovy dressing, grilled chicken breast, roasted bacon, croutons and parmesan cheese

225,- Kč

Míchaný zeleninový salát s marinovaným karé Duroc, bylinková bagetka (1, 3, 4, 7)
Mixed vegetable salad with marinated Duroc pork loin herb butter baguette

225,- Kč

Gratinovaný kozí sýr, marinované plátky červené řepy s rukolovým salátkem, bylinková bagetka (1, 3, 7, 12)
Goat cheese au gratin, arugula salad with beetroot, pine nuts, herb butter baguette

255,- Kč

Pasta

Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmezán (1, 3, 7)
Spaghetti aglio olio e peperoncino, parmesan cheese

185,- Kč

Spaghetti s grilovanými tygřími krevetami, česnekem, parmezán (1, 2, 3, 7)
Spaghetti with grilled tiger prawns, garlic, parmesan cheese

295,- Kč

Spaghetti aglio olio e pepperoncino s hovězím carpacciem, parmezán (1, 3, 7)
Spaghetti aglio olio e pepperoncino with beef carpaccio, parmesan cheese

295,- Kč

Hlavní jídla

200g Grilované kachní prsíčko na střapačkách se slaninou a ryzlinkovým zelím
Grilled duck breast, dumplings with bacon and sauerkraut, fried onion

295,- Kč

200g Dančí ragú na červeném víně a kořenové zelenině s bramborovými noky, parmazán (1, 3, 7, 9, 12)
Fallow deer ragout on red wine and root vegetables with potato gnocchi, Parmesan cheese

285,- Kč

200g Krůtí prsíčko plněné uzeným ovčím sýrem, bazalkové pesto, mini salátek, šťouchaný brambor (7, 8, 10)
Turkey breast stuffed with smoked sheep cheese, basil pesto, small salad, mashed potatoes

245,- Kč

200g Vepřový steak Duroc na grilu, dijonská omáčka, pečené grenaille (7, 9, 10)
Grilled Duroc pork steak, dijon sauce, roasted grenaille potatoes

255,- Kč

200g Řízečky z vepřové panenky se šťouchaným bramborem (1, 3, 7)
Pork schnitzel with mashed potatoes

235,- Kč

400g Lehce pikantní kuřecí křídla s čerstvou zeleninou, česnekovou majonézou a rozpečenou bagetkou (1, 3, 7)
Spicy chicken wings with fresh vegetables, garlic mayonnaise and toasted baguette

245,- Kč

500g Pomalu pečená vepřová žebra v BBQ marinádě, dijonský dip, čerstvý chléb, salátek (1, 3, 7, 10)
Roasted pork ribs in BBQ marinade, Dijon dip, fresh bread, salad

265,- Kč

Beef Burger se slaninou, čedarem, BBQ dipem, hranolky a salátek (1, 3, 7, 9, 10)
Beef Burger with bacon, cheddar, BBQ dip, fries and salad

265,- Kč

Náš personál Vám rád nabídne různé denní speciality a jiné. Nabídka se stále obměňuje, nebojte se zeptat.
Our staff will be happy to offer you various daily specials and more. The menu is always changing, don't be afraid to ask.

Dezerty

Čokoládový fondán s malinovou omáčkou (1, 3, 7)
Chocolate fondant with raspberry sauce

115,- Kč

Jablko v županu se skořicovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou (1, 3, 7)
Apple in batter with cinnamon sauce and vanilla ice cream

125,- Kč

Naše domácí zmrzlina (sorbet) dle nabídky (3, 7)
Our homemade ice cream (sorbet) according to the menu

Alergeny

1 - OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK , 2 - KORÝŠI , 3 - VEJCE , 4 - RYBY , 5 - ARAŠÍDY , 6 - SÓJA , 7 - MLÉKO , 8 - SKOŘÁPKOVÉ PLODY , 9 - CELER , 10 - HOŘČICE , 11 - SEZAM , 12 - OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY , 13 - VLČÍ BOB (LUPINA) , 14 - MĚKKÝŠI ,